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Curitiba pode ganhar sua própria semana gastronômica; entenda
Gastronomia
O evento vai reunir pratos elaborados, atrações ao vivo e atividades para crianças
O domingo de Páscoa em Curitiba ganha uma opção especial para quem quer celebrar com boa comida e programação para toda a família.
O NH Collection, na Rua Nunes Machado, 68, no bairro Batel, prepara uma edição temática do tradicional brunch em Curitiba, reunindo pratos elaborados, atrações ao vivo e atividades para crianças. Marcado para o domingo (5), das 11h30 às 15h, o evento traz um cardápio reforçado para a data.
Entre os destaques desta edição, estão o carré de cordeiro com demi-glace e chèvre marinado, além da trilogia de mousses com especiarias. O menu é assinado pelo chef Silvonei Sousa e reúne uma variedade de entradas e pratos principais.
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Entre eles, mignon com mousse de cogumelos e crocante de prosciutto, cataplana de mariscos, bacalhau à portuguesa e risoto de amêndoas com queijo brie e damasco. A proposta também valoriza ingredientes frescos e prioriza produtores de Curitiba, da região metropolitana e de outras áreas do Paraná, com foco em práticas sustentáveis.
As sobremesas são preparadas com produtos da Callebaut e incluem opções como pavlova de chocolate com morango, chocolate com amêndoas e cupuaçu, seleção de trufas, macarons, dueto de brownies, cannoli trufado e tiramisù de caramelo salgado.
Além da gastronomia, a experiência inclui música ao vivo e uma atividade voltada ao público infantil: uma sessão de pintura artística para as crianças durante o evento. Entre as novidades desta edição de 2026, o brunch em Curitiba passa a contar também com uma estação de sushi. O valor é de R$ 165 por pessoa.
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