Curitiba recebe o 23º Festival de Pão com Bolinho: sanduíches a R$ 25

festival-de-pao-com-bolinho-curitiba — Foto: divulgação / assessoria

O Festival de Pão com Bolinho chega à 23ª edição em Curitiba, reunindo 32 estabelecimentos entre os dias 5 e 25 de novembro. Cada casa participante servirá o sanduíche mais tradicional da cidade em versões criativas e com preço único de R$ 25.

Festival de Pão com Bolinho traz 32 receitas criativas em Curitiba

O Festival do Pão com Bolinho é organizado pela Curitiba Honesta, plataforma gastronômica responsável por promover alguns dos principais festivais da capital paranaense.

Esta edição marca também o 60º evento promovido pela instituição desde 2012, consolidando seu papel na valorização da gastronomia local.

Sabores e combinações no Festival de Pão com Bolinho

As receitas preparadas para o festival gastronômico prometem surpreender com combinações inusitadas e ingredientes regionais. Entre as criações estão:

Bolinho de bacalhau com maionese de azeitonas pretas no pão francês;
Mistura de carne bovina e linguiça Blumenau com queijo prato e maionese artesanal de alho;
Bolinho de barreado com maionese de banana-da-terra defumada e pão de erva-mate de fermentação natural.

Outros destaques incluem o bolinho de carne ucraniano com requeijão com nata, farofa de Cracóvia e pepino azedo, além do sanduíche com bolinho de eisbein (joelho de porco) defumado, chucrute e relish de pepino.

Para o público vegano, há opções com bolinho de grão-de-bico ou proteína de soja, acompanhados de maionese de ervas e queijo cremoso vegetal.