Criação curitibana

Festival do bolo Martha Rocha em Curitiba termina neste domingo (15)

Ao todo são 22 confeitarias participando do 1º Festival de Martha Rocha de Curitiba

Bolo Martha Rocha em um prato
Festival do bolo Martha Rocha movimenta confeitarias em Curitiba (Foto: Gean Cavalheiro/ Curitiba Honesta)

Os apaixonados pelo bolo Martha Rocha podem aproveitar até o próximo domingo (15), o primeiro festival organizado pela Curitiba Honesta. Ao todo, são 22 confeitarias com receitas especiais do doce e preço fixo de R$ 19,50 (fatia).

Declarada Patrimônio Cultural Imaterial do Paraná, a Martha Rocha ganha destaque na agenda oficial de Curitiba e neste ano o festival faz parte do calendário de comemoração do aniversário da cidade, celebrado em 29 de março.

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História do bolo Martha Rocha

A torta Martha Rocha, criada em 1954 em Curitiba, nasceu como homenagem à baiana Maria Martha Hacker Rocha, eleita Miss Brasil naquele ano e vice no Miss Universo. A receita é atribuída à confeiteira Dair da Costa Terzado, proprietária da tradicional Confeitaria das Famílias. Com o tempo, o doce ultrapassou as vitrines e se consolidou como presença marcante em celebrações familiares.

Confeitarias do festival

  • Brioche – Água Verde
  • Brioche – Juvevê
  • Chiffon Cake
  • Confeitaria Acapulco
  • Confeitaria Doce Pecado
  • Confeitaria Holandesa
  • Confeitaria Moinho Holandês
  • Confeitaria Rosângela
  • Confeitaria Sênior Koster
  • Damarate Confeitaria – Agua Verde
  • De Fátima Pães e Doces
  • Docelândia
  • Donana Doces
  • Kaffe Kantate
  • Ladé Chocolates e Doceria
  • Maison Lalisse
  • Padaria América Café
  • Panificadora Aquarius
  • Roberta Schwanke Gastronomie Patisserie
  • SóQuindins
  • Tutti Pães e Doces
  • Velvet Bolo

Confira todos os detalhes dos participantes aqui.

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