Pastel com formato e recheio de pinhão vira sensação em Curitiba

pastel-de-pinhao-em-curitiba — Foto: Reprodução / Redes sociais

A chegada do frio em Curitiba marca também o início da temporada do pastel de pinhão, um dos quitutes mais tradicionais e aguardados pelos moradores da capital paranaense. Neste ano, a novidade que está chamando atenção nas redes sociais é o recheio inédito com linguiça blumenau e requeijão cremoso.

Pastel de pinhão em Curitiba ganha novo recheio e viraliza

A criadora da receita, da barraca Catharina Pastéis Assados, apresentou a novidade em um vídeo que rapidamente viralizou, mostrando o salgado com o característico formato de pinhão e recheio generoso.

Além do novo sabor, a Catharina oferece outras combinações com pinhão como ingrediente principal, incluindo:

Pinhão com carne e queijo
Pinhão com tomate e cebola

Todas as opções são servidas assadas, com uma massa leve e crocante, mantendo a proposta artesanal que agrada os frequentadores das feiras da cidade. Confira:

Ver essa foto no Instagram
Uma publicação compartilhada por Catharina Pastéis Assados (@catharinapasteis)

Onde encontrar o pastel de pinhão em Curitiba

Os pastéis são comercializados em dois locais tradicionais de Curitiba:

Feirinha do Passeio Público: sábados, das 8h às 13h
Feirinha do Largo da Ordem: domingos, das 8h às 14h

Essas feiras são pontos de encontro para quem busca sabores típicos da cultura local, e o pastel de pinhão em Curitiba já se tornou destaque entre os produtos mais procurados.

Repercussão nas redes sociais

A publicação do vídeo no perfil da pastelaria teve forte repercussão. Internautas reagiram com entusiasmo:

“Meu Deus, eu preciso disso!”
“Estou indo pra Curitiba agora só pra comer esse pastel.”
“Vocês não fazem nenhuma feira noturna?”

O sucesso da receita reforça a conexão entre a culinária típica e o clima frio da capital, que combina perfeitamente com o consumo do pinhão, ingrediente símbolo do inverno curitibano.