Fofocas
Macarrão tropeiro
18 de janeiro de 2021 às 19:19Atualizado em 22 de novembro de 2024 às 12:08
por: Redação
INGREDIENTES:
300g carne seca dessalgada (ferver duas vezes)
Macarrão pronto (espaguete)
3 tomates com pele e semente
1 pimentão verde
1 cebola picada
Temperos a gosto
Colorau para dar cor
6 colheres de banha
MODO DE PREPARO:
A receita é toda feita em apenas uma panela. Corte a carne em cubos. Coloque a banha, jogue a carne e deixe refogar até secar. Para amolecer um pouco, coloque um pouco de água. Adicione o macarrão partido ao meio. Misture até o macarrão fritar um pouco. Coloque os outros ingredientes e água até formar um molho. Entre com o tempero a gosto. Deixe cozinhar até o macarrão ficar cozido e cremoso. Pronto!
Veja a receita completa AO VIVO no Destaque Ponta Grossa desta segunda-feira (18):