Saúde
Mousse de chocolate com café e sem açúcar
18 de março de 2021 às 18:18Atualizado em 22 de novembro de 2024 às 12:07
por: Redação
Ingredientes
200g de chocolate 70% cacau picado
Meia xícara (café) de nibs de cacau
1 xícara de café gelado
1 colher de sopa de stevia culinário
3 colheres de sopa de gelatina sem sabor hidratada1/2 xícara de água
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria. Ainda no fogo, coloque o stevia culinário e mexa bem. Coloque o creme em um liquidificador. Acrescente a água, o café e a gelatina, e bata bem.
Por fim, coloque o mousse a geladeira por duas horas. Decore com os nibs de cacau.
Veja a receita completa no Destaque Maringá desta quinta-feira (18):