Saúde
Receita de dadinho de tapioca: um petisco crocante e saboroso
01 de fevereiro de 2021 às 19:07Atualizado em 22 de novembro de 2024 às 12:08
por: Redação
INGREDIENTES
400g de queijo coalho
100g de queijo parmesão
500g de tapioca seca
Sal
1L de leite
Óleo
MODO DE PREPARO
Em uma panela adicione o leite e a ferva. Em outra panela adicione a tapioca e os queijos e misture. Coloque uma pitada de sal. Coloque a mistura no leite fervido e mexa bem. Despeje em uma fôrma e espere esfriar. Coloque um plástico filme e leve à geladeira por 12 horas. Depois corte os dadinhos no tamanho que preferir e frite em óleo bem quente. Bom apetite.
Dica: para servir o dadinho você pode fazer uma geleia de abacaxi, maçã e pimenta.
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