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Almoço
Receita de Macarrão com Galinha Caipira
Refeição:
Almoço
Tempo de preparo:
2h
Restrição:
Sem Açúcar
Aquele almoço em família nunca mais será o mesmo depois de você provar esse prato delicioso preparado pelo Chef Taíco! Aprenda essa receita de macarrão com galinha caipira e transforme os encontros de domingo com um toque especial com sabor do campo:
Receita de macarrão com galinha caipira
Ingredientes:
Modo de preparo:
1
Tempere a galinha com sal e pimenta do reino
2
Em uma panela, aqueça a banha de porco e doure os pedaços com a pele virada para baixo.
3
Retire a galinha e passe para uma panela de pressão.
4
Na panela com a gordura que fritou os pedaços da galinha, coloque a cenoura, a cebola, o alho, o alecrim e as folhas de louro.
5
Refogue bem.
6
Retire com uma escumadeira deixando a gordura na panela, e coloque os ingredientes na panela de pressão.
7
Cubra com o caldo de galinha, e cozinhe até a galinha ficar macia.
8
Adicione o suco de limão.
9
Junte o macarrão, e cozinhe até ficar al dente.
10
Adicione a salsinha e a cebolinha batida e sirva em seguida.
