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Lanches Rápidos

Quiche Leve de Cream Craker e Legumes

Quiche de legumes para 8 pessoas fácil de fazer
Refeição: Lanches Rápidos
Tempo de preparo: 1h

Se você procura uma quiche prática e sem complicação, a quiche de cream cracker com legumes é uma boa escolha.

A massa é preparada no processador com biscoito cream cracker, leite e azeite, formando uma base simples de montar na forma. O recheio leva alho, cebola, alho-poró, milho e abobrinha refogados, criando uma combinação leve e bem distribuída.

Para finalizar, o creme feito com ricota e ovos traz cremosidade ao preparo. Depois de assada, a quiche fica firme por fora e macia por dentro, rendendo oito porções e funcionando bem tanto para refeições quanto para servir em momentos especiais.

Ingredientes para o recheio:

Ingredientes para a massa:

Ingredientes para a montagem: