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Almoço
Lasanha com Cream Cheese
A Lasanha com Cream Cheese é uma releitura irresistível de um dos pratos mais amados do mundo, elevando o conceito de cremosidade a um novo patamar.
O grande diferencial desta receita de lasanha é a sua versatilidade: o toque do queijo cremoso combina tanto com um clássico recheio de frango desfiado quanto com uma sofisticada versão de espinafre ou presunto e queijo.
Receita de Lasanha com Cream Cheese
Ingredientes:
Modo de preparo:
Cozinhe a massa por partes durante 4 minutos em água fervente.
Escorra, unte com bastante azeite e reserve.
Corte o bacon finamente e frite até ficar crocante.
Reserve com a gordura derretida.
Em um recipiente junte o creme de leite, o cream cheese, o queijo parmesão ralado, o bacon crocante, o ovo e a pimenta-do-reino.
Misture tudo e ajuste sal (se necessário). Reserve.
Estire uma folha de lasanha, forre com a mistura de queijos e bacon e enrole como um rocambole. Repita esse passo com as demais folhas de lasanha.
Forre o fundo de uma travessa refratária com o molho de tomate e coloque os “rocamboles” de lasanha, um ao lado do outro.
Cubra-os com mais uma porção de molho de tomate e polvilhe queijo parmesão ralado por cima;
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 a 30 minutos.
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