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Lanches Rápidos
Sanduíche de frango desfiado de travessa
O sanduíche de frango desfiado de travessa é uma alternativa prática ao lanche tradicional, ideal para quem procura uma receita salgada fácil de servir. O frango cozido e desfiado ganha sabor com o molho barbecue, a maionese, a mostarda e o toque cítrico do limão, criando um recheio cremoso e equilibrado.
A cenoura ralada e o repolho roxo adicionam textura e frescor ao preparo. Montado com pães de hambúrguer e fatias de queijo cheddar, o sanduíche é finalizado com manteiga derretida e levado ao forno até aquecer bem. Uma receita versátil para reuniões em família ou encontros com amigos.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça a primeira medida de Claybom Cremosa com Sal e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
Acrescente o frango desfiado e o molho barbecue, misture bem e cozinhe por 3 minutos, ajustando o sal e a pimenta. Reserve.
Em uma tigela, misture a cenoura ralada com o repolho roxo fatiado, temperando com uma pitada de sal. Acrescente a maionese, a mostarda e o suco de limão e mexa bem. Reserve.
Unte um refratário médio com parte da segunda medida de Claybom Cremosa com Sal e coloque a base dos pães.
Distribua o recheio de frango sobre os pães e coloque uma fatia de queijo cheddar em cada lanche. Cubra com a salada de repolho e cenoura.
Feche os lanches com o topo dos pães de hambúrguer e pincele com o restante da segunda medida de Claybom Cremosa com Sal.
Salpique a salsinha sobre os pães e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos, até que os pães fiquem levemente dourados. Retire do forno e sirva quente.
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