Receitas
Receita de Bife de Fígado na Manteiga
28 de agosto de 2024 às 14:20Atualizado em 21 de novembro de 2024 às 23:04
por: Chef Taico
Se você não gosta de comer fígado, é porque ainda não experimentou essa receita do Chef Taíco, apresentador do programa Lembranças com Água na Boca, da Rede Massa | SBT. Fica aqui o desafio: prepare essa receita de bife de fígado na manteiga e tente não gostar!
Receita de Bife de Fígado na Manteiga
Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes
- 04 bifes de fígado
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 01 limão siciliano (suco e raspas da casca)
- Cebolinha batidinha
- Sal e pimenta do reino
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal, pimenta e metade do suco do limão.
- Em uma frigideira derreta a manteiga.
- Doure rapidamente o bife de fígado dos dois lados.
- Retire o bife.
- Adicione na frigideira a raspa da casca do limão, a cebolinha, e a outra metade do suco do limão.
- Misture muito bem.
- Despeje sobre os bifes e sirva em seguida.
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