Receitas
Pudim no copo: veja como fazer uma sobremesa prática e deliciosa
26 de agosto de 2024 às 17:16Atualizado em 21 de novembro de 2024 às 23:00
por: João Matheus Joaquim
A receita rápida e deliciosa de Pudim no copo americano foi ao ar no último sábado (24), no programa Destaque. Confira o vídeo da receita.
Receita rápida de pudim no copo americano
O quadro “Bastidores da cozinha” trouxe uma receita de sobremesa rápida e prática. Quem ensinou como fazer essa delícia foi o Ademir Martinez.
A receita utiliza o copo americano como forma para o pudim, e rende até 6 porções individuais.
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Como fazer
Ingredientes
Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 3 ovos
Calda de açúcar
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água quente
Modo de preparo
- Em uma frigideira no fogo baixo, derreta uma xícara de açúcar. Assim que derreter, adicione aos poucos a água quente.
- Distribua a calda em copos americanos e reserve.
- Em um recipiente, coloque o leite condensado, o creme de leite e os ovos. Misture até que os ingredientes formem uma massa líquida homogênea.
- Agora é só separar a massa nos copos americanos reservados com a calda. Por fim, “tampe” a boca dos copos com papel alumínio.
- Coloque tudo em uma panela de pressão, preencha com aguá até chegar na metade dos copos e leve ao fogo.
- Assim que a panela pegar pressão, deixe por 5 minutos na pressão.
Depois dos 5 minutos, coloque na geladeira por 1 hora e está pronto para servir.
Veja o vídeo da receita
*Com supervisão de Douglas Pimentel