UFPR oferece análise para identificar metanol em bebidas alcoólicas

como-identificar-metanol-na-bebida — Foto: Ilustração / Freepik

Os casos de intoxicação por metanol acenderam um alerta sobre os riscos à saúde causados pela substância. A Universidade Federal do Paraná (UFPR) está oferecendo análises para identificar a presença de metanol em bebidas alcoólicas.

UFPR ajuda a identificar metanol em bebidas alcoólicas

O Laboratório Multiusuário de Ressonância Magnética Nuclear da UFPR (LabRMN-UFPR) está realizando exames em bebidas alcoólicas para diferenciar etanol e metanol.

Para realizar o teste, é necessário levar apenas 5 ml da bebida para passar por análise. O resultado sai na hora, apontando se existe ou não a presença de metanol na bebida.

Interessados devem agendar horário pelo e-mail: [email protected]

Segundo o professor Kahlil Salome, vice-coordenador do LabRMN, o equipamento utilizado consegue detectar pequenas diferenças químicas entre etanol e metanol, fundamentais para a segurança do consumidor.

Caso suspeito de intoxicação por metanol em Curitiba

A Secretaria de Estado da Saúde do Paraná (Sesa) notificou o Ministério da Saúde sobre o primeiro caso suspeito de intoxicação por metanol em Curitiba.

O paciente, um homem de 60 anos, está internado em estado grave. Ele relatou que consumiu bebida destilada antes do agravamento do quadro.

Os exames laboratoriais ainda estão em análise para identificar a presença de metanol.