Saúde
Conheça as variedades e benefícios do milho
Um dos benefícios do milho é com relação à grande quantidade de nutrientes. Ele é uma excelente fonte de carboidratos, um composto obtido por meio da alimentação e serve para gerar a energia necessária para o corpo funcionar.
As fibras do milho contribuem para o bom funcionamento do intestino e até mesmo do coração. Outra propriedade interessante é que elas favorecem a saciedade. Isso significa que depois de comer um alimento rico em fibra você se sentirá satisfeito por mais tempo.
A quantidade de vitaminas e minerais está entre os benefícios do milho que mais se destacam. Ele tem vitamina A, componente que faz bem para a pele e visão, além de favorecer a imunidade e contribuir para a prevenção de doenças.
O alimento também oferece boas quantidades de vitaminas b1 e b3, assim como de minerais — como cálcio, ferro, fósforo, magnésio e potássio.
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