Vigilância Sanitária

Açougue que vendia carne imprópria para o consumo é fechado pela polícia

Operação da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária fecha açougue em Curitiba por venda de carnes sem procedência e produtos impróprios.

18 de junho de 2025 às 17:28 Atualizado em 18 de junho de 2025 às 17:30
douglas-pimentel
por: Douglas PimentelCom Pollyanna Gomes / Rede Massa
acougue-em-curitiba
Foto: Rede Massa

Em operação conjunta na manhã desta quarta-feira (18), a Polícia Civil do Paraná e a Vigilância Sanitária fecharam um açougue em Curitiba que vendia carne de origem duvidosa e produtos impróprios para o consumo.

Açougue de Curitiba é flagrado com carne imprópria

O estabelecimento fica no bairro Boqueirão e já havia sido interditado anteriormente, mas foi flagrado operando normalmente, descumprindo a ordem sanitária.

A primeira fiscalização aconteceu no dia 11 de junho de 2025, quando a Vigilância Sanitária identificou diversas irregularidades, aplicou multas e determinou a interdição do local.

Porém, na terça-feira (17), uma nova vistoria constatou que o açougue em Curitiba seguia funcionando, mesmo com a interdição em vigor. Diante da infração, a Regional Sanitária solicitou apoio do 7º Distrito Policial para uma ação conjunta.

LEIA TAMBÉM

Carne de origem duvidosa e alimentos impróprios

Durante a operação, que começou por volta das 10h20, os agentes confirmaram as denúncias. As principais irregularidades encontradas foram:

  • Falta de higiene no local
  • Venda de carnes sem comprovação de origem
  • Produtos impróprios para consumo

Entre os itens apreendidos e inutilizados estão:

  • 49,125 kg de carnes diversas
  • 133 unidades de hambúrguer
  • 36 unidades de empanados de frango
  • 32 unidades de empanados variados

CONTEÚDOS RELACIONADOS