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Festival de Parmegiana de Curitiba começa dia 14 de junho
09 de junho de 2023 às 13:55
Atualizado em 21 de novembro de 2024 às 22:44
por: Valeska Macedo
O 1° Festival de Parmegiana de Curitiba começa na próxima quarta-feira (14 de junho) e conta com a participação de 28 bares e restaurantes. Os pratos, que serão individuais, terão o preço único de R$ 59.
O evento vai até o dia 2 de julho e é coordenado pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta: “Tem de carne, de frango, de peixe, vegetariano”, conta a organização.
As receitas de parmegiana com carnes integram a alcatra, filé mignon, frango e cortes suínos. Os com peixes tem a tilápia, pirarucu e o argentino gatuzzo. Já as vegetarianas são feitas com berinjela, abobrinha empanadas e gratinadas.
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Confira os 28 bares e restaurantes participantes:
- A Ostra Bêbada;
- A Sacristia;
- A Toca do Tambaqui;
- Anarco – Batel;
- Anarco – Mercado Municipal;
- Barbarella Bakery;
- Bastards Brewery – Centro Cívico;
- Buteco Toma Uma;
- Cantina do Délio – Batel;
- Cantina do Délio – Itupava;
- Cão Véio;
- Curry Pasta;
- Grés;
- Limoeiro;
- Maccheroni;
- Mambembe – Shopping Mueller;
- Mangôo;
- Ópera Arte;
- Parmê – Delivery;
- Parmegiana do Beto – Delivery;
- Pasta Creativa;
- Peruano;
- Pinot Wine Bar;
- Quermesse;
- Restaurante Imperial;
- Restaurante Scavollo;
- Si Signore – Delivery;
- Silzeus.