Grupo criminoso é preso suspeito de vender carne de cavalo para lanchonetes do Rio Grande do Sul

Um grupo criminoso foi alvo de uma operação do Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) suspeito de vender carne de cavalo para lanchonetes de Caxias do Sul. A operação ocorreu na manhã desta quinta-feira (18). Ao todo seis mandados de prisão e 15 busca e apreensão referentes a oito alvos foram realizados.

Conversas interceptadas pelo MPRS com autorização da Justiça revelaram que o grupo investigado abastecia estabelecimentos da cidade com grandes quantidades de carne (em forma de hambúrgueres e bifes) provenientes do abate clandestino de equinos, suspeita que foi confirmada por meio da realização de perícias em duas hamburguerias de Caxias do Sul, em cujos lanches foi encontrada presença de DNA de cavalo. Também eram misturadas carnes de peru e suíno.

Ainda segundo o Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) – Segurança Alimentar, “eram distribuídos em torno de 800kg semanais”. O grupo não possui autorização para o abate e comercialização de nenhum tipo de carne, informou o Ministério Público. Assim, as atividades de abate, beneficiamento, armazenamento e comercialização vinham ocorrendo sem qualquer fiscalização.

Com informações do SBT News