Segurança
Veja receitas com os itens em promoção no Armazém da Família
De terça-feira (5) a sábado (9), o macarrão de arroz e o frango estarão em promoção no Armazém da Família. Com esses produtos, os consumidores podem fazer receitas gastando menos.
O programa Armazém da Família reúne 35 unidades em Curitiba. Atualmente, é oferecido gêneros alimentícios e itens de higiene e limpeza mais baratos que no varejo. O atendimento nas 35 unidades é feito de terça a sexta-feira, das 9h às 18h e no sábado, das 9h às 14h.
Promoção no Armazém da Família
Coordenada pela Secretaria Municipal da Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN), a Semana da Economia tem como destaque a massa alimentícia de arroz, que é uma alternativa sem glúten para o macarrão tradicional. Confira os valores:
- Massa alimentícia de arroz parafuso e também no tipo penne (500 gramas) por R$ 3,69;
- Frango a passarinho da C. Vale (1 quilo) por R$ 7,79.
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Receitas com os itens em promoção do Armazém da Família
A Prefeitura de Curitiba divulgou receitas que podem ser feitas com os itens em promoção nos armazéns:
Molho de Tomate Caseiro com Cenoura e Brócolis
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 cenouras médias, descascadas e raladas
- 1 xícara de brócolis, cortados em pequenos floretes
- 800g de tomates maduros, picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional, para um toque picante)
- 1/2 xícara de água
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Instruções:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
- Adicione as cenouras raladas e os floretes de brócolis à panela. Cozinhe por 5-7 minutos ou até que os vegetais estejam levemente macios.
- Adicione os tomates picados à panela. Mexa bem.
- Tempere com sal, pimenta, orégano, manjericão e pimenta vermelha em flocos, se desejar. Adicione 1/2 xícara de água para ajudar na cocção.
- Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o molho cozinhando por 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente. Isso permitirá que os sabores se misturem e o molho engrosse.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Sirva o molho de tomate caseiro com cenoura e brócolis sobre a massa alimentícia de arroz. Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar.
Frango a Passarinho Assado no Forno
Ingredientes:
- 1 kg de pedaços de frango a passarinho
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de colorau
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de óleo de oliva
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada (opcional, para finalizar)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture o alho picado, a páprica, o cominho, o colorau, sal, pimenta, suco de limão e o óleo de oliva.
- Adicione os pedaços de frango a passarinho à marinada, certificando-se de que todos os pedaços estejam bem revestidos. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
- Disponha os pedaços de frango em uma assadeira, garantindo que estejam distribuídos uniformemente.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, virando os pedaços na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Verifique a prontidão do frango, garantindo que atinja uma cor dourada e a carne esteja completamente cozida.
- Retire do forno e, se desejar, polvilhe com salsa fresca picada antes de servir.
- Sirva o frango a passarinho assado no forno como acompanhamento da massa alimentícia de arroz com o molho da receita anterior e aproveite sua refeição!