Segurança
Venda de peixes cresce até 30% antes da Páscoa e lojistas comemoram
A venda de peixes teve um crescimento significativo nas últimas semanas, e deve se intensificar ainda mais nos próximos dias com a reta final da quaresma.
O período que antecede a Páscoa é marcado todos os anos pelo aumento no consumo de peixe por conta da tradição religiosa de abstenção de carnes vermelhas em alguns dias da semana durante a quaresma.
Para este ano, a GTFoods, uma das maiores empresas em market share no seu segmento, estima um aumento de 30% na venda de peixes, comparado a outras datas.
A empresa comercializa para os mercados varejistas a tilápia e o bacalhau, pescados que estão entre os mais consumidos no período. Os produtos estão presentes nos principais supermercados do país, com concentração maior nos estados do Sul e Sudeste.
Conforme o gerente nacional de Vendas da GTFoods, Luiz Mauro Pedroso, este período do ano é o de maior venda dos peixes no mercado interno.
“O crescimento previsto da GTFoods acompanha a média nacional, que costuma ser de 30% no período da quaresma, conforme os dados dos últimos anos da Associação Brasileira de Piscicultura (Peixes BR). Levando em conta que o Paraná é o maior produtor de tilápias do Brasil e estamos inseridos neste contexto, nossa expectativa é de manter os bons índices de venda dos pescados também em 2024”, destaca Pedroso.
- Armazém da Família: ofertas da semana têm novos produtos
- Pé-de-Meia: alunos do ensino médio terão poupança no Paraná
- Saiba se você tem direito ao cartão transporte gratuito em Curitiba
A GTFoods entrou no mercado de pescados em 2022 com a comercialização de tilápia e, posteriormente, em 2023 iniciou os investimentos para a produção própria. A indústria lançou também o lombo de bacalhau como um novo produto de seu portfólio.