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DESPEDIDA
A padaria inaugurou em 2021 na capital paranaense
Depois de conquistar clientes com pães artesanais e clima acolhedor, a Barbarella Bakery anunciou que vai encerrar as atividades no endereço da Rua Comendador Franco, em Curitiba. A notícia foi divulgada pela proprietária Ana Zita Klein nas redes sociais.
A Barbarella Bakery vai fechar a atual unidade física instalada no bairro nobre da capital, mas afirmou que a decisão não representa o fim da marca. Segundo o comunicado, a mudança faz parte de um processo de transformação e reestruturação para preparar uma nova fase do negócio.
Fundada em 2002, em Porto Alegre (RS), a Barbarella Bakery desembarcou em Curitiba em 2021 e ganhou espaço entre os moradores da região do Batel, especialmente pela proposta voltada ao pão artesanal.
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No anúncio publicado nas redes sociais, Ana Zita Klein relembrou a trajetória construída ao longo de décadas. “A Barbarella nunca foi somente uma padaria. Ela nasceu de um sonho construído há 28 anos, entre estudo, pesquisa, engenharia de alimentos, madrugadas, coragem e uma profunda paixão pelo pão artesanal”, escreveu.
A empresária também destacou a relação criada com os clientes curitibanos desde a inauguração da unidade. “Curitiba acolheu esse sonho de forma inesquecível. Neste endereço do Batel vivemos encontros, criamos memórias, servimos afeto em forma de pão quente e vimos uma comunidade nascer ao redor da nossa mesa”, afirmou.
No comunicado, a proprietária explicou que a saída do espaço físico acontece como parte de uma mudança estratégica para fortalecer a marca.
“Agora é tempo de transformação. Estamos nos despedindo deste espaço físico para alçar um novo voo. Um movimento necessário para crescer com mais estrutura, fortalecer nossa essência e preparar o futuro da Barbarella da forma como sempre sonhamos”, disse.
Apesar do encerramento da unidade, a empresa afirmou que seguirá focada na produção artesanal e na identidade construída ao longo dos anos. “Não é um fim. É uma mudança de rota. Um pouso estratégico antes de uma nova decolagem”, escreveu a empresária.
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