Oportunidade

Cursos de gastronomia gratuitos oferecem 325 vagas em Curitiba

Escolas de Gastronomia Social terão formações distribuídas em sete unidades da capital neste mês de maio

05 de maio de 2026 às 17:09 Atualizado em 05 de maio de 2026 às 17:09
Cursos de gastronomia gratuitos oferecem 325 vagas em Curitiba
por: Redaçãocom informações da Prefeitura de Curitiba
Aula dos cursos gratuitos de gastronomia em Curitiba
Cursos gratuitos de gastronomia em Curitiba para o mês de maio (Foto: Hully Paiva/ SECOM)

As Escolas de Gastronomia Social de Curitiba abriram 325 vagas para cursos gratuitos durante o mês de maio. Ao todo, são 20 formações distribuídas em sete unidades da cidade. As inscrições podem ser feitas pelo site Guia Curitiba, onde também é possível consultar detalhes sobre cada curso.

Seguindo o Percurso Formativo desenvolvido em parceria com o Senac, a programação foca em qualificação profissional e geração de renda, com aulas práticas de preparo de pães, cucas, salgados, chocolates, biscoitos artesanais, hambúrguer gourmet e pizzas.

Também estão incluídos conteúdos como boas práticas na manipulação de alimentos e elaboração de fichas técnicas com precificação.

Os cursos são resultado de uma parceria entre a Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN), a Fundação de Ação Social (FAS) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-PR). A iniciativa busca qualificar a população para o mercado de trabalho, promovendo geração de renda e inclusão social.

Cursos de Gastronomia Social de Maio

  • Mercado Municipal (Avenida Sete de Setembro, 1.865 – Centro)
    • Boas Práticas
      • Data: 4 a 8/5 – das 9h às 12h
    • Biscoitos Finos Artesanais
      • Data: 4 a 8/5 – das 14h às 17h
    • Fichas Técnicas e Precificação
      • Data: 11 a 15/5 – das 9h às 12h
    • Boas Práticas
      • Data: 18 a 22/5 – das 18h às 21h
    • Preparo de Cucas
      • Data: 18 a 22/5 – das 18h às 21h
  • Casa Culpi (Avenida Manoel Ribas, 8.450 – Butiatuvinha)
    • Chocolate e Doces à Base de Chocolate
      • Data: 4 a 8/5 – das 14h às 17h
    • Boas Práticas
      • Data: 4 a 8/5 – das 14h às 17h
    • Fichas Técnicas e Precificação
      • Data: 18 a 22/5 – das 14h às 17h
    • Preparo de Pães Doces e Salgados
      • Data: 18 a 22/5 – das 18h às 21h

  • Escola Dom Bosco (Rua Júlio Pereira Sobrinho, 215 – Campo de Santana)
    • Boas Práticas
      • Data: 18 a 22/5 – das 14h às 17h
    • Preparo de Salgados
      • Data: 11 a 15/5 – das 9h às 12h
  • Escola Patrícia Casillo (Avenida Dr. Dário Lopes dos Santos, 822 – Jardim Botânico)
    • Preparo de Pizza
      • Data: 4 a 8/5 – das 9h às 12h
    • Preparo de Hambúrguer
      • Data: 11 a 15/5 – das 8h30 às 11h30
    • Preparo e Decoração de Biscoitos Finos Artesanais
      • Data: 18 a 22/5 – das 13h30 às 16h30

Para encontrar mais serviços e informações úteis, acesse o Massa.com.br

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