TENDÊNCIA DOCE 🍰🍔

Hambúrguer doce? Confeiteira de Curitiba viraliza com ‘Cake Burguer’

Produzido artesanalmente, o “Cake Burguer” virou nova aposta entre doces virais nas redes sociais

Hambúrguer doce
A sobremesa foi batizada de “Cake Burguer” e recria visualmente um hambúrguer tradicional. (Foto: Hilary Majewski)

O tradicional hambúrguer ganhou uma versão completamente diferente — e doce. Com aparência inspirada no lanche clássico, mas feito de bolo, recheios cremosos e morango, o chamado “Cake Burguer” virou febre nas redes sociais.

A confeiteira Hilary Majewski, de 23 anos, viralizou na web após publicar um vídeo do hambúrguer doce. A dona da confeitaria BolosYaa, que atua desde novembro de 2021 em Curitiba com doces personalizados, contou ao Massa.com.br que o conteúdo ultrapassou o público habitual e começou a atrair interessados de diferentes estados do país.

“Foram vendidos mais de 50 unidades e ainda tem gente aguardando retorno. A demanda passou de 150 pessoas, muitas de fora, como São Paulo, Goiás e Rio de Janeiro”, contou a confeiteira. O vídeo foi publicado há dois dias e soma quase 300 mil visualizações.

Hambúrguer doce mistura bolo, brigadeirão e creme de Ninho

A sobremesa foi batizada de “Cake Burguer” e recria visualmente um hambúrguer tradicional, mas com ingredientes doces. A receita de Hilary leva massa de chocolate, creme de leite em pó, brigadeirão e morango.

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Segundo Hilary, a inspiração surgiu após ela assistir a vídeos de um “x-hambúrguer bolo”, mas decidiu adaptar a ideia para criar uma versão própria e mais atrativa para os clientes. “A ideia inicial veio de fora, com alguns vídeos semelhantes. Fiquei pesquisando e vendo uma possibilidade de trazer para os clientes de uma forma mais divertida. Então recriei do nosso jeito”, explicou.

A confeiteira também desenvolveu uma massa específica para o produto. “Criei uma receita que não precisa de calda, porque a própria massa já foi pensada para ser úmida no Cake Burguer”, afirmou.

Vídeo viralizou e aumentou procura pelos doces

De acordo com Hilary, o primeiro dia da publicação gerou repercussão principalmente entre clientes que já acompanhavam a confeitaria. Já no segundo dia, o vídeo começou a ganhar alcance nas redes sociais e impulsionou o número de pedidos.

Apesar da procura, a produção continuará limitada. Hilary trabalha sozinha em um ateliê montado em casa, em Curitiba: “As vendas serão limitadas por dia porque trabalho sozinha. Não posso pegar mais pedidos do que consigo fazer”, disse.

Ela afirma, ainda, que pretende manter o hambúrguer doce disponível por pelo menos mais duas semanas em Curitiba e Região Metropolitana. “Enquanto as pessoas continuarem procurando, vou atendendo, mas sempre com quantidade limitada por dia”, completou.

Tendência aposta em doces criativos e visual chamativo

O sucesso do hambúrguer doce acompanha uma onda de sobremesas com que viralizaram nas redes sociais. Assim como aconteceu com o “Morango do Amor” em 2025 e outros doces personalizados, o Cake Burguer aposta na mistura entre criatividade, estética e sabores conhecidos.

Sem pronta entrega, a BolosYaa atende diferentes regiões de Curitiba com encomendas personalizadas. Confira o vídeo da produção do doce, feita pela Hilary:

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