Restaurante famoso de Curitiba vai reabrir em novo endereço

Junior Durski, dono do Madero, anunciou a reabertura do tradicional restaurante Durski. Nova unidade funcionará em Guaratuba, no litoral. — O Durski encerrou suas atividades em Curitiba em dezembro de 2024, após 25 anos (Foto: Reprodução/Redes Sociais)

O empresário Junior Durski, conhecido nacionalmente como o criador da rede Madero, pegou os fãs da alta gastronomia de surpresa nesta semana. O histórico restaurante Durski, que marcou a gastronomia de Curitiba, vai reabrir as portas em um novo endereço, agora no Litoral do Paraná.

A revelação foi feita pela esposa do empresário, Kethlen Durski, por meio de um vídeo publicado nas redes sociais. O destino escolhido pelo casal para abrigar o novo empreendimento é a cidade de Guaratuba.

O novo restaurante Durski na Baía de Guaratuba

O retorno do restaurante clássico não estava nos planos iniciais do casal, mas uma mudança de ares inspirou os empresários. Kethlen explicou que a decisão de reabrir o negócio aconteceu logo após a aquisição de uma nova propriedade no litoral paranaense.

“A gente comprou uma casa lá na frente da baía, com a melhor vista da Baía de Guaratuba. Nós não podemos ter isso só para nós, temos que compartilhar essa maravilha com o público”, disse Junior Durski no anúncio na internet.

Kethlen reforçou a empolgação com o projeto, garantindo que o novo espaço vai surpreender os antigos frequentadores da marca. “Sim, pode comemorar, pode soltar foguete, mas vai ser um Durski melhorado”, prometeu a esposa do chef.

Mistério sobre a data de inauguração no litoral

Apesar de toda a repercussão, a data de inauguração ainda não foi revelada. O dono do Grupo Madero deixou apenas uma pista no ar para os seguidores: “Em dezembro nós começamos com tudo o que a gente sabe fazer”.

A declaração deixou os clientes curiosos e em dúvida se o restaurante Durski já estará com as portas abertas para a próxima temporada de verão ou se o último mês do ano marcará apenas o pontapé inicial das obras.

Durski encerrou as atividades em Curitiba após 25 anos

O anúncio da volta traz um alívio aos clientes da capital paranaense. O Durski encerrou suas atividades em Curitiba em dezembro de 2024, deixando um vazio para os amantes da gastronomia inspirada nas culturas polonesa e ucraniana.

O estabelecimento premium funcionou de forma ininterrupta por exatos 25 anos no Largo da Ordem, no coração do Centro Histórico curitibano.