Negócios da Terra mostra a colheita do café no Paraná

O Paraná está na reta final da colheita do café, e o programa Negócios da Terra deste sábado (3) vai mostrar por que a safra deste ano está rendendo mais, principalmente no Norte do estado.

Produtores da região de Mandaguari, região noroeste do Paraná , conquistaram recentemente o selo de Indicação Geográfica, um reconhecimento da qualidade e da singularidade do café cultivado ali.

Negócios da Terra mostra produção de café especial no noroeste do Paraná

Pesquisas e análises comprovaram que os grãos do café colhidos em Mandaguari possuem um sabor único no Brasil, resultado das condições climáticas e do manejo da lavoura.

O programa vai mostrar como os produtores se dedicam às várias etapas de produção para entregar ao consumidor um café especial e saboroso. Os cuidados começam ainda no plantio, mas seguem depois dos grãos colhidos até a chegada do produto à nossa xícara.

Além da colheita do café, programa mostra Copa Coamo e uma receita de Morango Amor

Além do destaque para o café, o Negócios da Terra traz as emoções da final da Copa Coamo, considerado o maior evento esportivo rural do país, reunindo trabalhadores e agricultores em uma celebração do esporte e da integração no campo.

O programa também acompanha um dia de campo voltado à preservação do solo, com destaque para o cultivo da canola, e para as técnicas sustentáveis que vêm ganhando espaço entre os agricultores.

Aprenda a preparar uma receita de Morango do Amor

E tem ainda a febre que tomou conta do país nas últimas semanas: o Morango do Amor.

O Paraná é um dos maiores produtores de morango do Brasil, e o programa vai trazer uma receita especial do tradicional Morango do Amor — uma delícia que conquista adultos e crianças.

O Negócios da Terra vai ao ar neste sábado, às 8h30, na Rede Massa | SBT.

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